Мы часто слышим о том, что антиоксиданты необходимы нашему организму, так как они полезны. Полезны чем? Пришло время во всем этом разобраться. В этой статье мы расскажем вам о том, что такое антиоксиданты, зачем они нужны и поделимся списком продуктов с высоким содержанием антиоксидантов. 

Что такое антиоксиданты?
Антиоксиданты - это вещества, которые ингибируют окисление. 

Зачем нужны антиоксиданты нашему организму?
Антиоксиданты защищают наш организм от действия свободных радикалов. Опасность свободных радикалов в том, что они разрушают клетки, ускоряют старение, повышают уровень сердечно-сосудистых заболеваний. Помочь нам в борьбе со свободными радикалами могут только антиоксиданты.

Сколько антиоксидантов необходимо организму в сутки?
В среднем мужчины в день потребляют около 2500 ккал, а женщины 1800-2000 ккал. Исходя, из нормы калорий следует: мужчинам необходимо в день добавлять 11 ммоль антиоксидантов, а женщинам - 8 ммоль. 
Имейте в виду, что вредные привычки, изматывающие тренировки, плохая экология и болезни - повышают уровень потребности организма в антиоксидантах. 

Продукты с высоким содержанием антиоксидантов (на 100 г):

Шиповник 12-34
Черная смородина 5,5-9
Черника 7-8,5
Ежевика 3,6-6
Брусника 5
Клюква  3
Кофе 2-3
Красное вино 2-3
Темный шоколад с содержанием какао 7-14
Сушеная вишня 4,05
Гвоздика 125-465
Корица 17-139 
Перечная мята 160
Шалфей 34-58
Мускатный орех 20-43
Сушеный имбирь 11-24
Грецкий орех 13-33
Семечки подсолнуха 5,3-7,5
Фисташки 1-4,28

Фото @whiteboxmedia/123rf.com