Хочется чего-то вкусного, но так не хочется ничего выпекать? Решение есть! Мы приготовили для вас простой рецепт бананового чизкейка без выпечки. Легко, креативно и доступно. А теперь давайте учиться готовить.

Вам понадобится:
- печенье - 300 г; 
- творог - 300 г;
- сахар - 120 г;
- сметана - 100 г;
- вода - 100 г;
- сливочное масло - 80 г;
- желатин - 20 г;
- бананы - 3-4 шт. 

Способ приготовления:
1. Измельчить печенье с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка. 
2. Залить желатин холодной водой и постоять 30 минут. 
3. В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы. 
4. Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить! 
5. Добавить желатин в творожную массу. 
6. Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет. 
7. Выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом. 

Приятного аппетита!