Иногда очень хочется побаловать себя десертом собственного приготовления. Венские вафли с мороженым и фруктами - как вам такой вариант? Сегодняшний рецепт низкокалорийных вафель подойдет тем, кто следит за своей фигурой или просто хочет удивить свою семью интересным завтраком. Для приготовления вафель вам потребуется электровафельница.

Вам понадобится:
- 2 куриных яйца;
- рисовая мука 4 ст.ложки;
- греческий йогурт 2% (150 гр);
- разрыхлитель (пол чайной ложки);
- оливковое масло (1 чайная ложка).

Способ приготовления:
1. Два куриных яйца смешиваем с греческим йогуртом;
2. Добавляем рисовую муку и разрыхлитель, тщательно размешиваем;
3. Вливаем чайную ложку оливкового масла и снова перемешиваем;
4. Нагреваем электровафельницу, смазываем небольшим количеством масла;
5. Выкладываем в форму по 1-2 столовых ложки теста;
6. Выпекаем до готовности;
7. Готовые вафли выкладываем на тарелку и добавляем на выбор: фрукты, мороженое, сметану, сгущенное молоко.

Отличный завтрак готов! Приятного аппетита! 

Фото ru.123rf.com